Într-un oraș în care totul pare să se miște în grabă, există locuri care aleg să respire altfel. În București s-au conturat, în ultimii ani, câteva afaceri care nu urmăresc doar profitul, ci și un scop social – un alt tip de economie, bazat pe comunitate, sustenabilitate și implicare. Ele demonstrează că într-un oraș obosit de reclame și lozinci, faptele mici pot avea greutate reală.

Communities Coffee Hub, din Șoseaua Ștefan cel Mare 5, este unul dintre cele mai clare exemple. Cafeneaua a fost gândită ca un spațiu viu, nu doar un loc unde bei o cafea. Aici se organizează târguri handmade, ateliere de reciclare, traininguri gratuite de cafea de specialitate și evenimente pentru ONG-uri și artiști independenți. E un loc unde comunitatea își găsește vocea, unde o idee poate deveni proiect, fără taxă de intrare și fără retorică corporatistă.

Un alt exemplu vine din zona Calea Victoriei, unde Artichoke Social House funcționează la granița dintre cafenea și hub cultural. Pe timpul zilei, servește cafea de specialitate și produse locale; seara, devine scenă pentru expoziții, lansări de carte și discuții despre oraș, artă și mediu. Într-un București care rareori oferă spații autentice pentru dialog, Artichoke e o insulă de normalitate și gândire liberă.

Tot pe modelul „profit cu sens” funcționează Qez Social Bistro, un loc discret, dar cu o misiune clară: toate profiturile sunt direcționate către programe educaționale și sociale. Qez e dovada că se poate face business fără cinism — o formulă rară, dar necesară, într-un oraș unde cuvântul „responsabilitate” se pierde ușor între campanii de imagine.

La celălalt capăt al orașului, Social Neighbours Café, deschis în 2024 pe Șoseaua Morarilor, aduce un concept prietenos, gândit pentru comunitățile de familie. Aici weekendurile sunt pentru brunch, ateliere pentru copii, discuții despre parenting și evenimente caritabile. În jurul mesei și al cafelei, se construiește un tip de apropiere socială pe care orașul mare o pierde ușor.

Iar Sheida Coffee & Stories, o cafenea cu design minimalist și o energie caldă, a devenit în ultimii ani un loc simbolic pentru această generație de antreprenori care înțeleg că afacerea poate fi și un gest de cultură. Sheida sprijină creatori locali, organizează seri de lectură și donează periodic o parte din încasări către cauze sociale.

Aceste locuri nu sunt multe, dar sunt consecvente. Într-un oraș în care fiecare colț pare cumpărat de un lanț global, ele aleg să investească în comunitate, în artă, în oameni. Aici, cafeaua devine pretext, iar ideea de afacere capătă din nou o dimensiune umană. Bucureștiul are nevoie de mai multe astfel de spații — nu pentru imagine, ci pentru respirație.

Citește și Cafenele altfel în București: experiențe creative în ceașcă și dincolo de ea