Zest Pizza Băneasa e genul de loc unde te duci pentru pizza, dar te întorci și pentru paste. Aluatul lor, cu hidratare mare și fermentație lentă, are un gust aparte, de pâine bine crescută, cu margini ușor crocante și interior moale. Se vede că lucrează cu ingrediente bune, fără excese – totul e gândit să fie curat și echilibrat. Pastele sunt făcute cu aceeași grijă: porții potrivite, sosuri simple, dar bine legate, fără floricele inutile. Locația din Băneasa e aerisită, cu multă lumină naturală și un vibe de bistro modern, nu de lanț comercial. N-au un meniu imens și tocmai asta ajută – fiecare preparat pare că are un rost.

Dacă îți place mâncarea bine făcută, cu gust, Zest merită trecut pe listă.