L’Amande este o cofetărie 100% fără gluten, una dintre cele mai de încredere din București pentru persoanele cu boală celiacă sau intoleranță severă. Toate produsele sunt pregătite într-o bucătărie dedicată, ceea ce elimină riscul de contaminare încrucișată – un detaliu esențial, tratat cu seriozitate.
Deserturile nu sunt doar „sigure”, ci și bine executate: arată elegant și au gustul autentic al unei cofetării adevărate, nu al unui substitut. Găsești aici torturi clasice, tarte, biscuiți și chiar pâine fără gluten, toate făcute cu făinuri alternative și ingrediente naturale.
Personalul este bine informat și deschis la întrebări, un plus important pentru oricine urmează o dietă strictă. Spațiul e mic, dar curat, calm și clar orientat spre calitate. L’Amande nu urmează trenduri – face lucrurile bine, cu grijă și consecvență.