Aflat pe Bulevardul Aviatorilor nr. 65, în elegantul cartier Dorobanți din București, Zelateria este mai mult decât o simplă cofetărie – este o celebrare a patrimoniului românesc de deserturi uitate. Sub coordonarea Anei Consulea, cofetar format atât în România, cât și în Franța, Zelateria readuce la viață rețete vechi reinterpretate modern, cu respect pentru tradiție, precizie și ingrediente de cea mai bună calitate.
Ce găsești la Zelateria
Zelateria excelează în reinterpretarea deserturilor românești, dar și în creații elegante inspirate din cofetăria europeană. Fiecare produs reflectă grijă pentru detaliu și autenticitate. Printre cele mai apreciate deserturi se numără:
- Tort Joffre, păstrat fidel rețetei originale din anii 1920
- Carpați, un desert în straturi cu ciocolată, vanilie și caramel
- Oul de Zăpadă, o bezea delicată cu cremă fină de vanilie
- Savarina, însiropată perfect, cu frișcă naturală și rom
- Pavlova, cu fructe de sezon și frișcă proaspătă
- Macarons și tarte fine cu fructe de pădure, ciocolată sau nuci
Cofetăria oferă și torturi elegante pentru ocazii speciale, deserturi sezoniere și o selecție atentă de produse artizanale.
Spațiu și atmosferă
Braseria îmbină farmecul parizian cu căldura românească – un loc cochet, rafinat, ideal pentru o pauză dulce sau pentru a lua deserturi acasă.
Program
- Luni – Duminică: 10:00 – 21:00
Livrare
Zelateria acceptă comenzi online sau telefonice, cu livrare disponibilă în București. Fiecare produs este ambalat elegant și sigur, în ton cu imaginea premium a braseriei.
Zelateria este un loc de neratat pentru cei care apreciază deserturile cu tradiție, readuse la viață cu măiestrie, pasiune și rafinament.