Sublimmme este o cofetărie‑restaurant 100 % vegană și raw‑vegană, cu un meniu diversificat, ce include deopotrivă burgeri și wraps vegane, soupe calde, precum și peste 15 tipuri de prăjituri și torturi raw fără gluten ori zahăr rafinat . Preparatele – de la burgeri “Beyond Meat” până la salate și smoothie-uri – sunt proaspete, bogate în nutrienți și gustoase, apreciate chiar și de către cei fără restricții alimentare.

Atmosfera este vibrantă și funky, cu un decor modern, ideal pentru o gustare relaxată  sau pentru un mic dejun sănătos. Personalul este prietenos și dedicat, deși uneori aglomerația poate influența ritmul servirii . Locul oferă și opțiuni de livrare în București, precum și valori nutriționale afișate pentru fiecare fel, un real plus pentru clienții atenți la detalii.

Este apreciat pentru raportul calitate‑cantitate‑preț, un loc "must" pentru pasionații de alimentație conștientă. Decorul și priveliștea spre Splai aduc o notă urbană și dinamică. Ideal pentru cei ce caută un echilibru între sănătate, gust și responsabilitate.