McDonald’s nu e primul loc la care te-ai gândi când vine vorba de mâncare fără gluten, dar în anumite locații — inclusiv Barbu Văcărescu și Drumul Taberei — au introdus cheeseburgeri cu chiflă fără gluten, la cerere. Chifla este ambalată individual, iar prepararea urmează o procedură internă pentru a reduce riscul de contaminare, însă nu este complet eliminat.

E o opțiune utilă pentru persoanele cu intoleranță la gluten (dar nu recomandată celor cu boală celiacă severă). În afară de chiflă, poți opta și pentru cartofi prăjiți, care în România sunt gătiți separat, într-un ulei dedicat — totuși, întotdeauna e bine să întrebi direct în locație despre eventualele schimbări. Nu este o unitate 100% gluten-free, dar pentru un fast-food, aceste variante oferă un minim de flexibilitate și sunt vizibil marcate în meniu.