Într-un oraș în care majoritatea meniurilor sunt încă dominate de grâu, glutenul devine un obstacol serios pentru cei cu boală celiacă sau sensibilitate. Bucureștiul a început însă să răspundă: de la cofetării și brutării dedicate exclusiv produselor fără gluten, la restaurante care marchează clar opțiunile fără contaminare și până la localuri fast‑casual unde preparatele sunt făcute cu atenție pentru cei care evită glutenul. Am ales cinci locuri reprezentative pentru siguranță, gust și accesibilitate – ideale pentru cine ține dietă fără gluten, fie din obligație medicală, fie din dorință de stil de viață mai sănătos.

L’Amande 

Pe Strada Lânăriei nr. 93–95 (Sector 4), L’Amande este prima cofetărie 100 % fără gluten din România, fondată în 2016, recunoscută pentru calitatea certificată de ARIG. Aici găsești tot felul de dulciuri – prăjituri, torturi, fursecuri, brioșe – realizate din făină de migdale și mixuri specializate, fără urme de contaminare. Programul este practic: luni‑vineri 10:00–19:00, sâmbătă 10:00–16:00, iar recenziile online laudă versatilitatea aromelor și textura aproape identică cu produsele tradiționale .

CHEDO Gluten Free 

Situată pe Strada Sergent Constantin Ghercu nr. 12A–14 (Sector 6), CHEDO este o patiserie artizanală de familie care folosește doar ingrediente certificate și evită complet contaminarea încrucișată. Printre vedetele meniului se numără fraisier, profiterol, macarons, tarte cu cremă de brânză și tarte cu mere sau dovleac. Program: luni‑vineri 10:00–17:00. Clienții subliniază gustul autentic și atenția staff‑ului pentru alergii: „Fantastic quality and gluten free!” .

Better Bread 

Pe Strada Frederic Chopin nr. 10–12, Better Bread oferă pâine artizanală fără gluten – chifle, sourdough, baghete – realizate din făină de quinoa și mixuri organice certificate. Deschis marți‑vineri 8:00–18:00, sâmbătă 8:00–14:00, este descris ca „Best gluten free bread I have ever tried” în recenziile comunității.

Casa de Tacos 

Pe Strada Bărăției nr. 30 (Sector 3), Casa de Tacos este o plecare originală de la oferta obișnuită: chiar dacă nu are încă certificări celiac friendly, aproape tot meniul este fără gluten (în special tacos pe baza de tortilla de porumb) și există opțiuni de chipsuri și bere fără gluten. Program: zilnic 12:00–22:00, cu recomandări pentru rezervare pe timp de weekend. Review‑urile evidențiază atmosferă caldă, muzică mexicană și meniu variat: „Really recommend this place, all the tacos are gluten free”

Pizzeria Viitorului 

Prima pizzerie din România specializată în pizza fără gluten, situată pe Strada Mihai Eminescu nr. 181, cu opțiuni flexibile în alegerea ingredientelor. Program: marți‑sâmbătă 12:00–20:00. Atmosfera e primitoare, indoor și terasă, iar preturile moderate. Recenziile sunt elogioase: „Absolutely amazing gluten free pizza. Safe place… for celiacs!”

Recomandări rapide

Pentru protecție maximă (inclusiv împotriva contaminării încrucișate), alege locații 100 % dedicate: L’Amande, CHEDO și Better Bread. Dacă vrei o masă rapidă, autentică, dar sigură, Casa de Tacos oferă o experiență mexicană pe bază de porumb.
Pizzeria Viitorului este soluția perfectă dacă visezi o pizza reală, adaptată pentru dieta ta, cu gust italian și respect pentru necesități.


Bucureștiul se transformă constant: astăzi găsești deserturi sofisticate, pâine artizanală, tacos crocanți și pizza reală – toate fără gluten. Dacă vrei gust autentic și liniște în privința sănătății, alege localuri dedicate. Pentru o cină rapidă și gustoasă, Casa de Tacos și Pizzeria Viitorului sunt opțiuni solide.