Situată pe bulevardul Carol I, Ciorbărie oferă o reinterpretare modernă a preparatelor tradiționale românești, cu un meniu bogat în ciorbe și supe preparate din ingrediente proaspete și de calitate. De la ciorba de burtă autentică, la ciorba rădăuțeană sau opțiuni vegetariene, fiecare fel este gândit să aducă confort și savoare într-un cadru urban și elegant. 

Atmosfera este relaxată, cu un design simplu, dar rafinat, potrivit atât pentru prânzuri rapide, cât și pentru cine lejere. Serviciul este prompt și atent, iar prețurile sunt accesibile, ceea ce face din această locație o opțiune populară în zona centrală a Bucureștiului. Amplasarea pe Bulevardul Carol I asigură un acces facil și o vizibilitate ridicată, atrăgând atât localnici, cât și vizitatori.