Rawdia este unul dintre pionierii bucătăriei raw-vegan din București, cu un meniu 100% fără gluten, fără lactoză și fără zahăr rafinat, axat pe hrană vie, naturală și hrănitoare. Preparatele sunt inspirate din bucătării internaționale, reinterpretate într-o manieră creativă și sănătoasă – de la lasagna raw, chifteluțe din semințe și legume, până la deserturi cu caju și fructe crude. Atmosfera este liniștită, caldă și curată, potrivită pentru un prânz de detox sau o pauză de lucru cu mâncare ușoară.
Personalul este bine pregătit și atent la detalii, explicând cu răbdare fiecare ingredient. Smoothie-urile și sucurile sunt presate la rece, iar meniul se actualizează periodic în funcție de sezon. Rawdia oferă și servicii de catering vegan, foarte populare pentru evenimente corporate sau retreaturi de wellness. Un spațiu cu adevărat dedicat celor care caută nutriție conștientă și gust delicat, fără compromisuri.